Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi
Saint-Ours, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Afin de renforcer notre équipe saisonnière, nous recherchons des agent(e)s polyvalent de restauration (cuisine) pour participer à l'élaboration d'une restauration très diversifiée (individuelle, collective, groupes et événementielle).
Le parc pour la saison 2026 est ouvert du 25 mars au 1er novembre.
Espace de restauration rapide :
- Faire la mise en place des différents produits proposés à la vente,
- Préparer les salades maison,
- Produire avec efficacité et rapidité les burgers et frites,
- Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux,
- Respecter les normes HACCP, les consignes de sécurité et environnementales de l'établissement.
Cuisine centrale / Cafétéria / Panorama :
- Exécuter des tâches simples préalables à la préparation des mets,
- Dresser les plats,
- Assurer le service des plats chauds en cafétéria,
- Préparer les entrées, fromages et desserts,
- Assembler les planches (charcuterie - fromage)
- Nettoyer et éplucher les légumes,
- Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux.
Plonge :
- Nettoyer la batterie de cuisine (bacs gastro, récipients et ustensiles de cuisine),
- Vider les échelles de débarrassage et être garant de la propreté[...]
